Om mig
Sunde vaner der holder i hverdagen
Min store interesse for ernæring, sundhed og adfærd startede længe før, jeg fik mit
eksamensbevis. Siden jeg var en lille pige, har jeg selv kæmpet med migræne og IBS
(irritabel tyktarm). Den rejse gjorde mig dybdegående nysgerrig på, hvordan den mad,
vi spiser, påvirker vores krop og trivsel.
Som autoriseret klinisk diætist elsker jeg at nørde helt ned i de enkelte makro- og
mikronæringsstoffers betydning for dit helbred. Men sundhed findes ikke på en
laboratorium-vægt – det findes i dit virkelige liv. Derfor brænder jeg mindst lige så
meget for det psykologiske aspekt omkring vores madvaner.
Min filosofi: Sundhed er mere end et tal
Jeg arbejder ud fra et vægtneutralt fokus. Det betyder, at jeg ikke sætter lighedstegn
mellem din sundhed og tallet på vægten. Når det er sagt, har jeg en dyb forståelse og
respekt for, at mange ønsker et vægttab. Vi lever i et samfund med et enormt
vægtstigmatiserende pres, og det pres navigerer vi i sammen – med omsorg og uden
løftede pegefingre.
Hvem hjælper jeg?
Jeg rådgiver bredt inden for alle diætetiske problemstillinger, herunder effektiv
kostbehandling af forhøjet kolesterol og type 2-diabetes, hvor den rette sammensætning
af maden kan gøre en mærkbar forskel for dine tal og dit medicinforbrug. Min rådgivning
dækker alt fra hjertevenlig kost til en blodsukkerstabiliserende måltidsstruktur, der
passer ind i en helt almindelig hverdag.
Derudover har jeg opbygget en stor erfaring i arbejdet med voksne i livsfaser, hvor
kroppen og hormonerne ændrer sig – herunder kvinder på 45+. Her har jeg særligt fokus
på, hvordan den rette ernæring kan støtte kroppen gennem de fysiske forandringer og
bidrage til øget overskud.
I vores samtaler dykker vi ofte ned i alt fra mave-tarm-udfordringer til de komplekse
årsager til, at vi spiser, når vi reelt ikke er sultne. Mit mål er at hjælpe dig med at
rydde ud i årtiers dårlig samvittighed over for mad, så du i stedet finder en varig
balance.
Tryghed i højsædet
Uanset om vi mødes på skærmen, hjemme i din stue eller hos mig, kan du forvente et
fuldstændig fordomsfrit rum. Som autoriseret sundhedspersonel har jeg naturligvis fuld
tavshedspligt, og vi arbejder altid i dit tempo.
Når jeg ikke nørder ernæringsvidenskab, finder du mig ofte i løbeskoene eller i gang
med styrketræning. Foruden den mentale ro, det giver mig, bruger jeg også denne passion
i min rådgivning til at optimere kost og ernæring i forhold til, hvad kroppen skal yde
og præstere.
